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中新網 · 湖北直播:走進恩施來鳳 揭秘“土家神茶”的神秘面紗

中新網 · 湖北直播:走進恩施來鳳 揭秘“土家神茶”的神秘面紗

2021年12月15日 17:04 - 來源:中國新聞網

  藤茶系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄,是一種野生藤本植物,非山茶科,屬于對人體具有明顯保健功能的特種茶,俗稱“土家神茶”!对娊洝酚涊d為古茶鉤藤,茶圣陸羽在《茶經》里將其命名為藤茶,后人將此美名一直沿用至今。

  來鳳因鳳凰飛臨的傳說而得名,清乾隆元年(1736年)“改土歸流”建縣。全縣平均海拔680米,地勢平坦,低山平壩地區占國土面積60%以上,處于北緯30度附近,年均降雨量1400毫米,森林覆蓋率56.5%,全年氣候溫暖濕潤。

  藤茶是一種非常古老的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源。在歷代植物志及藥用植物名錄中均有記載,如明代《救荒本草》、清代《植物名實圖考》《全國中草藥匯編》等。

  來鳳藤茶生長在神秘的北緯30°與東經110°交匯處的武陵山腹地,為藤茶莖葉加工而成,色澤隱綠,起白霜,湯色黃綠,氣清香,茶湯初入口微苦,回甘快而持久,富含人體必須的17種氨基酸和14種微量元素,是藥食兩用的國家地理標志產品。

  其天然有機硒含量5-100微克/100克;總黃酮平均含量≧20%(須茶檢測最高含量42.3克/100克),是銀杏葉的10倍,被稱為黃酮之王,是目前發現的自然硒和黃酮成份含量最高的植物,來鳳藤茶上千年的飲用歷史證實其對人體有益而無任何副作用,民間俗有“三兩黃金一兩茶”的美譽。

  《全國中草藥匯編》及《中華本草》等記載:其味甘淡性涼,歸肺、肝、胃經,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕等功效,用于感冒發熱、咽喉腫痛、濕熱黃疸、目赤腫痛、癰腫瘡癤。

  目前來鳳現有藤茶種植面積8萬畝,其中5.2萬畝全國綠色食品原料標準化生產基地,有機藤茶認證700余畝。46個藤茶專業合作社,31家藤茶初級加工廠,省級龍頭企業1家,州級龍頭企業6家。共開發有保健文號的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化產品系列等四大系列69個產品,共注冊藤茶商標86個,其中獲得綠色食品認證的產品28個。

  本次直播到此結束,謝謝觀看,再見!

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